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拌餡機設備適用于肉食品加工廠家，在食品加工行業中也有著重要的作用，可以與眾多設備互相搭配工作，拌餡機設備通過攪拌器使加入到攪拌器內的肉餡纖維細化，并使纖維間的動物蛋白能游離析出。拌餡機性能穩定，以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態，拌餡機為雙軸攪拌，大大的提高了攪拌速度及效果，使原料混合更加均勻，更能滿足產品工藝要求，并能將物料前期生產的氣泡抽走，對物料保持肉色鮮亮，提高保質期，整臺設備都是不銹鋼制造便于清洗，采用控制開關關閉箱蓋、出料蓋、方便省力。

拌餡機是用于混料的所需設備，效率高，便于操作，是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。通過真空裝置使物料處于負壓狀態。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并提取蛋白質，是提高產品品質的理想設備。可按客戶需求定制所需型號的拌餡機。經過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，扇形的攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，提高工作效率，是食品生產的一道重要工序。是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。