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植酸酶
中文別名:粗制植酸酶,曲霉菌屬源;植酸霉;肌醇六磷酸酶;植酸酵素;植酸酶;植酸酶, 植酸酵素
英文名稱:Phytase
CAS號: 37288-11-2
來源：植酸酶是一種胞外酶,廣泛存在于自然界中,在動物、植物、微生物中均有發現。在植物組織如谷物、豆類、蔬菜,特別是萌發的種子和花粉中都發現了植酸酶。此外，自然界中產植酸酶的微生物種類繁多,如細菌、霉菌、真菌等
作用：僅考慮植酸酶相對磷酸氫鈣的替代量，不參考植酸酶的潛在營養價值。按推薦量添加到飼料中，用石粉補充替代出的磷酸氫鈣的含鈣數量，其余空間用玉米、麩皮等填充.
根據飼料配方中實際植酸磷的含量確定規矩植酸酶的添加劑量和替代磷酸氫鈣的數量。首先計算出飼料配方中植酸磷的實際含量，以此為據確定植酸酶添加量（每克植酸磷添加植酸酶150單位）。然后計算出添加植酸酶后所提供的有效磷，進而確定磷酸氫鈣替代量，以及石粉的添加數量，剩余空間用玉米、麥麩等原料填充。
防潮：植酸酶一旦受潮易發生霉變且活力下降。
防止高溫：嚴禁烈日爆曬、烘烤等，否則均可導致酶活力降低或失活。
避免接觸強酸、強堿、重金屬。
盡可能縮短貯存期，使用有效期內的產品。產品應置于通風、干燥、陰涼、避光處。