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商品詳情
俗名:糖精鈉或溶性糖精
Cas號 :128-44-9(不含結晶水)，6155-57-3(含兩個結晶水)
化學式:C6H4SO2NNaCO.2H2O
分子量:241.2
類別:診斷用藥、矯味劑。
糖精鈉是食品工業中常用的合成甜味劑，且使用歷史最長，但也是最引起爭議的合成甜味劑。
【性狀】 本品為無色結晶或白色結晶性粉末；無臭或微有香氣；易風化。 本品在水中易溶，在乙醇中略溶。
【類別】 診斷用藥，矯味劑。 【貯藏】 密封保存。
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