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商品詳情
乳糖為D-葡萄糖與D-半乳糖以β-1,4鍵結合的二糖，又稱為1,4-半乳糖苷葡萄糖，屬還原糖。
從水溶液中結晶時帶有一分子結晶水。
白色至類白色的結晶性顆粒或粉末，甜度約為蔗糖的70%，比重1.525（20℃），在120℃失去結晶水。無水物熔點222.8℃，本品在水中易溶，在乙醇、或中不溶 。有還原性和右旋光性。可水解成等分子的葡萄糖和半乳糖。
用于制嬰兒食品、糖果、人造奶油等。醫藥上用作，可由乳清提取而得
α-乳糖水合物在藥品生產中被廣泛使用，在固體制劑中被作為填充劑、助流劑、崩解劑、潤滑劑和黏合劑，在凍干制劑中被作為賦形劑。
【類別】藥用輔料，填充劑和矯味劑等（供非注射劑、非吸入制劑用）。 【貯藏】密閉保存。
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