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開(kāi)奶茶店算是現(xiàn)在比較火爆的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，成本低，利潤(rùn)高。在成本的投入中有很大一部分的資金是用來(lái)采購(gòu)設(shè)備的，制作各種口味豐富、花樣繁多的奶茶都要用到哪些設(shè)備呢？

一、操作臺(tái)

全味皇后奶茶店的操作臺(tái)有各種款式的，很多大型的奶茶設(shè)備廠家都支持定制操作臺(tái)的，你可以選擇要不要水池，要的話是在左還是在右？要不要冰槽？要不要操作臺(tái)上面的物料架，要的話是要那種帶冷藏功能的還是常溫功能的？如果我們真的可以找到不錯(cuò)的廠家的話我們就可以根據(jù)自己的需要來(lái)定制一臺(tái)最適合我們的操作臺(tái)，那么我們后期的使用過(guò)程中就會(huì)更加方便。

二、凈水器

市場(chǎng)上的凈水器分為家用的和商用的，家用的和商用的價(jià)格差別很大，我們開(kāi)奶茶店的一定要用商用的凈水器，商用凈水器過(guò)濾的速度比較快，相同時(shí)間內(nèi)商用的過(guò)濾速度比家用的要快很多倍，奶茶店的用水量很大，所以不可以用家用的凈水器代替。

三、開(kāi)水機(jī)

全味皇后奶茶店的開(kāi)水機(jī)一般我們都采用步進(jìn)式恒溫開(kāi)水機(jī)，這種開(kāi)水機(jī)可以做到恒溫，也就是不管你用了多少熱水，后面又進(jìn)來(lái)多少冷水，它都可以迅速的將這些冷水加熱到100℃，不用擔(dān)心我們會(huì)喝到半熱不熱的水，所以這一點(diǎn)也是奶茶店都用它的原因。

四、制冰機(jī)

全味皇后奶茶店夏季必備制冰機(jī)，夏季人們喝奶茶的很少，即使有喝的，也都是要冰的。所以我們必須要在自己的奶茶店購(gòu)置一臺(tái)制冰機(jī)。夏季以冰爽的酷飲為主，基本上每一種飲品都需要用冰塊。制冰機(jī)也有不同的產(chǎn)量，我們可以根據(jù)自己的需求選擇。如果我們是在秋冬季節(jié)開(kāi)奶茶店那么就暫時(shí)不需要制冰機(jī)了。

五、封口機(jī)

奶茶店的封口機(jī)一般有兩種：手動(dòng)封口機(jī)和自動(dòng)封口機(jī)。同樣都是封口，但是手動(dòng)的就會(huì)麻煩一點(diǎn)，需要人手動(dòng)的去壓杯封口，耗費(fèi)人力體力；全自動(dòng)的只需要我們將奶茶杯放進(jìn)封口機(jī)的口中，3秒后自動(dòng)封好口之后送出，特別的省時(shí)間。如果我們周?chē)�客流量少，那么我們可以選擇手動(dòng)的，但是如果客流量大，一天可以賣(mài)500杯飲品以上的話，那么我們盡量選擇全自動(dòng)的，否則一天下來(lái)我們的胳膊就會(huì)酸痛了

六、果糖定量機(jī)

果糖定量機(jī)是奶茶店專(zhuān)用的定量設(shè)備，很多奶茶飲品中都需要用到果糖，果糖的多少會(huì)影響產(chǎn)品的口感。如果我們自己用小的量杯去量的話，由于果糖粘稠，容易粘在杯壁上，那么倒入飲品中的果糖就會(huì)減少，那么飲品的口感就會(huì)改變。所以果糖定量機(jī)就是專(zhuān)門(mén)為奶茶店果糖的定量而定制的設(shè)備。

七、萃茶機(jī)

萃茶機(jī)是全味皇后奶茶店用來(lái)萃取出茶葉中的茶的香味，又可以去除茶渣的一種設(shè)備，很多果茶都需要用到某些茶葉的茶湯，所以用萃茶機(jī)是最方便的。

八、打蛋器

這個(gè)主要是用來(lái)打冰淇淋粉，我們只做冰淇淋一般用的是冰淇淋粉，需要用打蛋器打的非常的均勻，沒(méi)有小顆粒，那么電動(dòng)的打蛋器就可以高速運(yùn)轉(zhuǎn)，將其中的粉充分與水結(jié)合。

它還可以用來(lái)打奶蓋，奶蓋茶近幾年比較流行，就是茶水的上面加一層細(xì)膩的奶油，可以喝到三種不同口感

以上就是奶茶店會(huì)用到的一些設(shè)備，可以根據(jù)自身實(shí)際經(jīng)濟(jì)情況來(lái)選擇設(shè)備的品牌和檔次，這些設(shè)備在河南隆恒都能買(mǎi)到，河南隆恒1998年成立，從事奶茶小吃設(shè)備生產(chǎn)銷(xiāo)售行業(yè)二十多年，有自己的高質(zhì)量奶茶小吃設(shè)備，在河南隆恒，你可以買(mǎi)到性?xún)r(jià)比很高的的奶茶小吃全套設(shè)備，所有賣(mài)出設(shè)備我們均是一年質(zhì)保，終身保修，讓您買(mǎi)的省心，買(mǎi)的放心！歡迎廣大客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)或前來(lái)公司考察，河南隆恒隨時(shí)歡迎您的光臨！！！