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拌餡機可進行餡狀，散狀，醬狀物料的攪拌混合。經過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，制作的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內同類產品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產的一道重要工序。

拌餡機的特點：

1、效率高，混料速度快

2、操作簡單，方便自如

3、自動出料，勞動強度更低

4、旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多。

5、三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便。

6、對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉功能， 具自動出料功能。

功能配置:

1、整機采用不銹鋼材料制作，易于清洗。

2、采用平行雙軸結構，斜板式槳葉，物料在料箱中翻動的同時還做圓周運動，物料充分混合均勻，達到理想的攪拌效果。

3、正反轉自由控制，自動出料。

4、主軸軸承與料箱分離，防止軸承油污對物料的污染。