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預包裝食品備案是什么?辦理需要哪些材料? 預包裝食品特指具備食品生產加工資質主體所生產出來帶有包裝的產品,如餅干、牛奶、調味料等,各大商場是購買預包裝食品的主要渠道。
預包裝食品備案是什么
預包裝食品備案也就是預包裝食品的備案,字面上的意思也就是預打包的食品備案。
預包裝食品=定量的食品+定量的包裝
在我國現有的食品安全監管體系中,預包裝食品特指具備食品生產加工資質的主體所生產出來的帶有包裝的產品,明確排除了四類食品,即現制現售食品、散裝食品、食用農產品以及小作坊和食品攤販銷售的食品。
法律依據:
《食品經營許可管理辦法》
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