商鋪名稱：南京綠廚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人：南京綠廚廚房設(shè)備有限公司（先生）
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企業(yè)郵箱：65209358@qq.com
聯(lián)系地址：南京市江寧區(qū)金谷北街117號
郵編：211100
聯(lián)系我時，請說是在五金機電網(wǎng)上看到的，謝謝！
設(shè)備參數(shù)：單頭功率12kW，總功率24kW，電壓380V，頻率50Hz，爐面尺寸Φ350mm×2，材質(zhì)304不銹鋼，機身尺寸（長×寬×高）1800×800×850mm，重量約150kg，采用微晶玻璃面板，帶過熱保護、漏電保護、過流保護、缺相保護。
性能：雙頭獨立控制，可同時進行兩種菜肴炒制，提高烹飪效率；電磁加熱，升溫快速，熱效率≥90%（一級能耗），節(jié)能省電；火力可獨立調(diào)節(jié)（1-10檔），適配不同烹飪需求；微晶玻璃面板耐高溫、耐沖擊，易清潔；多重安全保護，使用安全可靠；無明火、無廢氣排放，環(huán)保無污染，運行噪音低。
用途：用于各類中式菜肴的批量炒制，如酒店、食堂的小炒、爆炒，可同時處理兩道菜品，提升后廚工作效率。
使用場景：酒店廚房、大型單位食堂、連鎖餐飲后廚、中央廚房等，適合烹飪量大、需要同時操作的場景。
細節(jié)：機身采用加厚不銹鋼板材，結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，不易變形；操作面板分區(qū)設(shè)計，雙頭獨立控制，數(shù)字顯示清晰；爐面微晶玻璃面板邊緣打磨光滑，防止劃傷；雙撐設(shè)計，穩(wěn)固支撐鍋具，鍋具適配性強；底部帶防滑腳墊，放置穩(wěn)固；內(nèi)置高效散熱系統(tǒng)，延長設(shè)備使用壽命；機身邊角圓角處理，防止磕碰。
