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油莎豆（Tiger Nut）(實地工廠導航:志乾機械，壹八零/3781/二九五伍）（也稱油沙豆、虎堅果）因其高含油、高淀粉的特性,加工全程嚴控溫度，避免淀粉糊化造成堵機、志乾油莎豆油加工設備按照生產流程分為預處理、制油提取、毛油精煉等工段，可適配小型作坊、中型工廠、大型工業化生產線，支持物理冷榨、熱榨、浸出等工藝。
油莎豆油加工工藝流程：
原料→提升輸送→清理（篩、去石、磁選）→滾筒清洗→摩擦脫皮→漂洗/脫水 低溫烘干→軋胚/破碎→蒸炒（熱榨）或控溫調質（冷榨）→螺旋榨油/液壓榨油/浸出→毛油過濾→精煉（脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟）→成品油灌裝。
預處理工段：
清理與去石：通過振動篩、比重去石機和磁選機，去除原料中的泥土、石塊及金屬雜質。
清洗與脫皮：油莎豆表面溝壑多，難以清洗和脫皮。通常先用滾筒清洗機洗凈，再用摩擦脫皮機通過機械摩擦去除表皮，以提高油品質量。
粉碎與軋胚：將脫皮后的油莎豆粉碎成顆粒，再用軋胚機壓成薄片，破壞細胞結構，便于后續出油。
調質處理：主要采用低溫烘干，避免高溫導致淀粉糊化，影響后續榨油和油品質量。
制油提取油工段：
螺旋榨油機：中小型加工廠售選，連續出料、產量大，出油率較高，餅殘油低。
液壓榨油機：靜態高壓壓榨，通過靜態高壓（可達60MPa）間歇式壓榨，油品品質好，很大程度保留油脂天然營養風味，適合小批量高段冷榨。
浸出工藝：平轉浸出器、環形浸出器、蒸脫機、溶劑回收裝置；殘油率低，適用：大規模、商業化生產。
精煉工段：
壓榨或浸出得到的“毛油”含有雜質，不能直接銷售，需經過精煉達到國標食用油標準（如GB/T 37748《油莎豆油》）。
脫膠：脫除磷脂膠質，提升油脂儲存穩定性。
脫酸：降低油脂酸價，改善理化指標。
脫色：吸附去除色素，讓油莎豆油色澤清亮。
脫臭：高溫真空脫除異味物質，得到成品食用油。
先定規模，再選工藝：小批量高段生產可考慮液壓榨油機；想規模化、低成本生產，則應關注具備低溫連續規模化加工技術的廠家設備。鄭州志乾機械（可提供1-300噸/天成套方案）投資前，建議來我們志乾機械工廠考察設備運行，現場觀看實際出油效果。我再幫你分析更合適的設備型號和投資預算。
全套油沙豆油加工設備,低溫油莎豆榨油設備,食用油精煉提純設備
