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乙酰乙酸乙酯
一、基本信息
別名：3 - 氧代丁酸乙酯、β- 丁酮酸乙酯
CAS 號：141-79-7
分子式：C6H10O3
結(jié)構(gòu)簡式：CH_3COCH_2COOC_2H_5
分子量：130
類別：β- 酮酯、經(jīng)典有機合成中間體、螯合劑
危險特性：可燃，有刺激性；蒸氣刺激呼吸道與眼部，高溫分解產(chǎn)生一氧化碳，忌強氧化劑、強酸強堿。
二、理化性質(zhì)
外觀氣味：無色透明液體，帶有果香及酯類氣味。
熔點：-45 ℃
沸點：181 ℃
密度：1.028 g/cm3（20 ℃）
閃點：84 ℃（閉杯），可燃
折射率：\(n_ D}^{20}=1.419\)
溶解性：微溶于水，可與乙醇等多數(shù)有機溶劑混溶。
穩(wěn)定性：常溫存在酮式 - 烯醇式互變異構(gòu)；化學(xué)性質(zhì)活潑，易發(fā)生烷基化、縮合反應(yīng)，酸堿環(huán)境下易水解、分解。
三、主要用途
有機合成：活性亞甲基化合物，用于合成酮、羧酸、雜環(huán)化合物，是精細化工核心原料。
醫(yī)藥中間體：合成解熱鎮(zhèn)痛藥、抗生素、維生素、驅(qū)蟲類藥物。
農(nóng)藥中間體：制備殺蟲劑、殺菌劑、除草劑及植物生長調(diào)節(jié)劑。
染料與顏料：用作偶合組分，合成有機染料、色淀。
其他：金屬螯合劑、涂料助劑、食品香精、分析試劑。
