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上架日期： 2025年4月25日瀏覽量： 407次

牛筋面微波滅菌機(jī) 微波涼皮滅菌設(shè)備科爾微波廠家

產(chǎn)品價(jià)格：￥68000.00（人民幣）

供應(yīng)數(shù)量：10

發(fā)貨地：河南-周口

最小起訂量：1臺(tái)

QQ洽談點(diǎn)擊詢價(jià) 進(jìn)入商鋪

河南科爾微波科技有限公司

免費(fèi)會(huì)員

會(huì)員級(jí)別：免費(fèi)會(huì)員

認(rèn)證類型：企業(yè)認(rèn)證

企業(yè)證件：通過(guò)認(rèn)證

認(rèn)證信息：河南科爾微波科技有限公司

商鋪名稱：河南科爾微波科技有限公司

聯(lián)系人：劉（先生）

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企業(yè)郵箱：1184698377@qq.com

聯(lián)系地址：河南省周口市沈丘縣機(jī)械產(chǎn)業(yè)園

郵編：466300

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在五金機(jī)電網(wǎng)上看到的，謝謝！

商品詳情

名稱	詳述
設(shè)備型號(hào)	KER-MJ-40KW
設(shè)備尺寸	1100mm1000mm1650mm（長(zhǎng)×寬×高）
輸入電源	三相，380V（10%變化范圍）,50Hz
微波頻率	2450MHz±50Hz
微波功率	40KW
控制方式	PLC操作，溫度恒溫恒控，視頻顯示
傳輸帶寬度	800mm
傳輸速度	0.1～5m/min
工作環(huán)境	0～40℃、相對(duì)濕度≤80%
微波泄漏量	<5mW/cm2 （國(guó)標(biāo)）
產(chǎn)能	脫水400kg/H左右
溫度	50℃-120℃
設(shè)備材質(zhì)	整機(jī)304不銹鋼加工
使用產(chǎn)地及時(shí)間	漯河
適用產(chǎn)品	牛筋面涼皮
品牌	科爾

牛筋面微波殺菌?是一種gao效、環(huán)保且無(wú)殘留的殺菌方法，適用于牛筋面的殺菌處理。微波殺菌利用微波的穿透性，通過(guò)熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用，有效殺死牛筋面表面的細(xì)菌，保證其衛(wèi)生質(zhì)量。微波殺菌具有g(shù)ao效、環(huán)保、無(wú)殘留等優(yōu)點(diǎn)，不會(huì)對(duì)牛筋面的口感和營(yíng)養(yǎng)成分造成影響

微波殺菌的原理

微波殺菌是熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的共同結(jié)果。熱效應(yīng)方面，微波穿透介質(zhì)時(shí)，極性分子受交變電場(chǎng)作用而取向運(yùn)動(dòng)，摩擦生熱，產(chǎn)生熱效應(yīng)。非熱效應(yīng)方面，微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面電子分布，使其通透性改變，誘發(fā)蛋白質(zhì)變性，導(dǎo)致DNA和RNA結(jié)構(gòu)中氫鍵的松弛、斷裂和重新組合，中斷細(xì)胞的正常生理功能

微波殺菌設(shè)備

?隧道式牛筋面微波殺菌設(shè)備?是一種大型設(shè)備，采用先進(jìn)的微波技術(shù)。設(shè)備型號(hào)為KER-MJ40KW，功率為40KW，尺寸為10000mm1000mm1650mm（長(zhǎng)寬高），輸入電源為三相380V，微波頻率為2450MHz。該設(shè)備采用PLC觸屏操作，具有溫度恒溫恒控系統(tǒng)，能在65-75℃的溫度下工作，產(chǎn)能為400kg/H

操作方法

?準(zhǔn)備階段?：將牛筋面放入微波殺菌設(shè)備中。

?操作階段?：設(shè)置設(shè)備參數(shù)，啟動(dòng)設(shè)備進(jìn)行殺菌處理。

?結(jié)束階段?：殺菌完成后，取出處理好的牛筋面。

通過(guò)以上步驟，可以有效地對(duì)牛筋面進(jìn)行微波殺菌處理，確保其衛(wèi)生質(zhì)量