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如何遠離油煙危害
隨著城市建設的不斷發(fā)展，規(guī)模的不斷擴大，城市的酒店、賓館、食堂等餐飲業(yè)也快速增加，油煙凈化器而隨之帶來酒店、賓館、食堂等飲食業(yè)的油煙對城市的空氣污染更趨嚴重，特別是居民小區(qū)、公共場所等地的飲食業(yè)的油煙排放，對城市居民的健康、城市的可持續(xù)發(fā)展等帶來嚴重威脅。
為此，國家環(huán)保局頒布了《飲食業(yè)油煙排放標準》，同時，國家環(huán)保局還下達了《關于加強飲食業(yè)油煙污染防治監(jiān)督管理的通知》，要求所有新建、擴建的飲食業(yè)單位，必須按照“標準”安裝符合要求的油煙凈化設備，嚴格執(zhí)行環(huán)保“三同時”制度。因此，開展城市飲食業(yè)油煙凈化方法的研究，對城市的環(huán)境保護、減少城市的空氣污染、保護居民的健康、實現(xiàn)城市的可持續(xù)發(fā)展等方面都具有十分重要的社會意義。
我們都喜歡中餐，當做的時候要經(jīng)過煎、炒、溜、炸，會產(chǎn)生大量的油煙。油煙有很多危害：它可以侵入呼吸道引起食欲減退、心煩、精神不振等癥狀，可以叫做“油煙綜合癥” 傷害感覺器官，科學證明當食用油溫度到150℃時，會分解出丙烯醛，它有很強的辛辣味，能刺激鼻、眼、咽喉粘膜，從而引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病。 還會分解出微量苯并芘的致癌物，如果長期吸入會對腸道，大腦神經(jīng)會有危害還可能會致癌。
國能創(chuàng)新油煙凈化器，適用于工業(yè)，餐飲業(yè)，家庭等排煙的處理。凈化效果達95%以上，基本全部清除油煙的效果 ，節(jié)能又環(huán)保。國能創(chuàng)新油煙凈化器工作原理：可使油煙由風機吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。
國能創(chuàng)新油煙凈化器吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點的基礎上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。
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