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燃氣漢堡爐
【標題】 當然前提還得有一臺好用的燃氣漢堡爐，再購一些雞蛋、面粉、肉、蔥及液化氣瓶就可開業，可到學校門口、馬路邊擺攤銷售，邊烤邊賣，只需幾分鐘即可烤好。還可連續作業，一人一臺機一天可烤好幾百個左右。制作時還可配上一小片火腿腸和其他配料，做出的雞蛋漢堡香味四溢，路過的人禁不住誘惑紛紛停下腳步購買品嘗。每個成本0.5元左右，售價1.5—2.5元，利潤非常可觀，實屬小本投資，穩賺大錢的好項目!
燃氣漢堡爐
：將面粉500克放于盆中，加入水（一點一點的加入，稠稀度自己掌握），加入食鹽20克，雞精10克，味精8克，十三香10克，孜然粉8克，花椒粉8克，安琪酵母10克，堿水5克，色拉油20克攪拌成糊狀備用。 1在模具內放點油 2打入一個雞蛋 3放入鹽，十三香，孜然粉，花椒粉適量，攪拌均勻. 4另一模具內放入面糊 5放人香蔥 火腿腸 6將雞蛋的鏟到面食糊的爐具中 7翻個面，繼續煎下一面 8把煎好的雞蛋漢堡放在盤中 漢堡里可以夾料老干媽、甜辣醬、香菜、蘿卜干、咸菜，根據當地口味忝加 恩諾鋁合金專用漢堡模具一臺或多臺（注：每臺模具上有18,22,26個漢堡模型）、小號膩子刀和長水果刀各1 把、盆、勺子等。 原料雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬肉、火腿腸、蔥花、食鹽等。 調料辣椒醬、甜面醬、咸面醬、果醬等。
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