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燃氣漢堡爐
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面糊材料：面粉140克，泡打粉3克，水180克，鹽3克蔬之鮮適量 主料：雞蛋兩個，香腸切片，蔥，姜 蒜 少許，瘦肉125克，淀粉4克，海鮮醬油5克，料酒3克，鹽2克 做法：肉剁成肉糜，加放淀粉海鮮醬油，料酒3克，鹽2克，調均即可， 先點火加熱，刷油，中小火，一個模具打一個雞蛋，放肉糜，等雞蛋白凝固后翻面；另外的模具放一半面糊馬上把雞蛋餅移到面糊上，慢煎一分種左右邊緣凝固后再向別的模具放面糊然后把面蛋餅反扣在上面，約一到兩分種后翻動，刷油，金黃色時即可出鍋！ 恩諾鋁合金專用漢堡模具一臺或多臺（注：每臺模具上有18,22,26個漢堡模型）、小號膩子刀和長水果刀各1 把、盆、勺子等。 原料雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬肉、火腿腸、蔥花、食鹽等。 調料辣椒醬、甜面醬、咸面醬、果醬等。
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鄭州恩諾雞蛋漢堡做法今兒寫出來了，超詳細的，在最下面，有需要的可以看看。 今兒把雞蛋漢堡的食譜給寫出來了，超詳細的，外形上可能跟外面賣的有一些不同，但是我個人覺得比外面賣的好吃多了。首先面皮煎出來酥酥脆脆，加上雞蛋松軟，趁熱吃，一口咬下去真的外酥里嫩，至于中間你喜歡夾什么料就按個人喜好來吧。家里有小朋友的親們當真要試試這個漢堡，寶寶一定會吃到停不下來的！我想哪天我要是失業了就套個小黑皮圍裙到學校門口擺攤賣雞蛋漢堡去，生意一定會很不錯的哈哈哈哈哈。 【隨機鏈接】磁縣燃氣漢堡爐做法配方多少錢一臺
