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【產品名稱】：紅薯葉粉
【英文名稱】：Sweet Potato Leaf Extract
【原料別名】：地瓜葉
【產品來源】：旋花科甘薯植物紅薯的葉子。
營養價值紅薯葉的蛋白質、維生素、礦物質元素含量極高。蛋白質含量2．74，胡蘿卜素5580國際單位/100克，維生素B2為3．5毫克/公斤，維生素C為41．07毫克/公斤，鐵3．94毫克/公斤，鈣74．4毫克/公斤。薯葉與菠菜、芹菜、白菜、油菜、韭菜、黃瓜、南瓜、冬瓜、萵苣、甘藍、茄子、番茄、胡蘿卜比較，在14種營養成分中，蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、Vc、VB1、VB2煙酸等13項薯葉均居于首位。
包裝方式25公斤/紙板桶或鋁箔袋
存儲條件本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方；有效期為兩年。
紅薯葉的營養成分
產品備注
紅薯葉是紅薯藤的葉子，又稱地瓜葉，是旋花科甘薯植物，它是經過人工選擇培育出供人們食用的紅薯苗頂端尖嫩莖的品種，在香港仍至世界被譽為“蔬菜皇后”，亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養蔬菜品種。
許多年前，在紅薯收獲的時節，人們只是將紅薯刨出弄到家里食用，對于紅薯葉，人們都是將它磨成飼料去喂一些家養牲畜。但是隨著紅薯的保健價值被發現，紅薯葉也被拉上了舞臺，跟著紅薯沾了光。不研究還好，一研究嚇一跳，紅薯葉被稱作“蔬菜皇后”一點也不為過，它的保健功效是其他蔬菜沒辦法比擬的。
紅薯葉的營養豐常豐富，葉子翠綠鮮嫩、爽口，它的大部分營養含量比菠菜、芹菜等這種高營養物質高很多，特別是類胡蘿卜素比普通胡蘿卜高3倍，比鮮玉米、芋頭等高600多倍。
紅薯芽苗營養豐富，每100克紅薯秧蔓頂端的10-15厘米及嫩葉、葉柄合稱莖類。紅薯莖尖含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質。


【產品規格】：10:1 20:1或根據客戶需求定制

【產品性狀】：為黃色精細粉末

【檢測方法】：TLC

【產品目數】：通過80目篩

【產品效期】：24個月

【包裝方式】：1kg/鋁箔袋；5kg/紙箱；25kg/紙板桶（或根據客戶要求包裝）

【存儲條件】：本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方。

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