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豆渣是制作豆制品產生的下腳料，含有豐富的粗蛋白，其營養成分高于眾多糟渣，是家禽家畜養殖的好飼料。直接使用生豆渣做飼料，容易引起動物腹瀉，影響正常生長，傳統方法將豆渣煮熟來用，少量還行，大量操作不僅麻煩，而且需要消耗很大的成本。而隨著近幾年微生物工程技術的發展和應用，為飼料資源的開發和使用做出了重要貢獻。益加益豆渣發酵劑（訂購：13838517474）是益加益生物科技研發、生產的一種微生物發酵劑，對豆渣進行發酵處理，不僅提高豆渣營養，使豆渣中的氨基酸含量大量提高，并且使豆渣腥味、口感等方面加以改善，使用益加益豆渣發酵劑發酵豆渣養豬技術，可節省飼料成本，提高養殖效益。
對豆渣的發酵處理技術
1、配料稻草或秸稈粉碎后占5%-30%，豆渣占60%-70%，飼料發酵劑按1‰-2‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據豆渣水分等實際情況進行適當調整。
2、混合先將飼料發酵劑用玉米粉或米糠稀釋，按1∶5的比例，然后與要發酵的物料充分拌勻，再加水拌勻，物料含水率一般控制在65%-75%之間。其判斷辦法為將拌好的發酵物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大于75%，太干或太濕均不利，應調整。
3、密封發酵拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆蓋好，在自然氣溫下密封發酵2-3d，等有香、甜、酒氣時即可飼喂。大規模發酵時可直接堆放在干凈的水泥地板或發酵池中，加蓋塑料薄膜密封發酵即可。發酵配料時，加的玉米粉越多，酒香味越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較突出，發酵產物烘干后色澤為深棕黃色或褐色，顏色均勻，并具有發酵豆渣特有的香味。
