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食品鋁箔袋是根據(jù)鋁特有的性質(zhì)用鋁與其它高阻隔材質(zhì)經(jīng)過干式復(fù)合后制作成鋁箔袋產(chǎn)品。鋁因有質(zhì)輕有光澤、反向能力強(qiáng)、阻隔性好、不透氣體和水汽、對溫度適應(yīng)性強(qiáng)、高溫或低溫時形狀穩(wěn)定、遮光性強(qiáng)、保香性優(yōu)良的特點(diǎn)，所以鋁箔袋具有良好的阻濕、阻隔、避光、耐滲透性和外表美觀的功能，水蒸汽透過率可達(dá)<0.015 g/(m2·24h)>,也具熱封功能,可進(jìn)行抽真空包裝，復(fù)合鋁箔袋外觀不透明，呈銀白色，有反澤，能在溫度≤ 38℃，濕度≤90%的環(huán)境中存儲。復(fù)合鋁箔袋應(yīng)用于食品包裝，一般用來包裝肉類制品、魚干、水產(chǎn)品制品、臘味、烤鴨、燒雞、烤豬、速凍食品、火腿、腌肉制品、香腸、熟肉制品、醬菜、豆沙、調(diào)料等的保香、保質(zhì)、保味、保色。
熱收縮膜最顯著的產(chǎn)品特性莫過于收縮復(fù)原。借助薄膜超強(qiáng)的纏繞力和回縮性，將產(chǎn)品緊湊地、固定地捆扎成一個單元，使零散小件成為一個整體，即使在不利的環(huán)境下產(chǎn)品也無任何松散與分離，度且沒有尖銳的邊緣和粘性，以免造成損傷。初級保護(hù)性指的是保護(hù)最表皮的，它在產(chǎn)品周圍形成了很輕的、保護(hù)性外表，從而達(dá)到防塵、防油、防潮、防水、防盜的目的。最重要的是纏繞膜包裝物品可以使物品受力均勻，不像傳統(tǒng)包裝方式，經(jīng)常會因?yàn)槲矬w受力不均勻而對物品造成損傷。
