磨漿機種類

那關于磨漿是不是磨得越細越好哪？大豆蛋白體膜被破碎以后，從理論上來說是磨得越細越有利于蛋白質的徹底溶出，但在實際生產過程中，豆漿的細度控制必須與濾網的目數大小相結合，并不是磨得越細越好。如果磨糊細度太細，則在離心分離過程中，大豆中的纖維有可能通過濾網網孔進入到豆漿中，使最終產品色澤灰暗、發板死硬沒有彈性、口感粗糙。如果磨糊細度太粗，則在離心分離過程中，有可能使濾網網孔堵塞，致使大豆蛋白過多的隨著豆渣排出，影響產品出品率，最終影響經濟效益。

磨漿機樣式

誠然，豆皮烘干機的使用，不僅提高了豆皮的干制效率，也免受外界污染，豆皮的品質。筆者了解到，目前，市場上推出了多種烘干機，比如烘干箱、微波烘干機、真空烘干機、帶式干燥機等。其中，微波烘干機主要采用微波烘干技術，使豆皮內外同時加熱，不需要熱傳導，也沒有熱損耗，因此加熱速度快，效率高，并且干燥均勻，豆皮的烘干品質。

不可否定，當下，豆皮已成為人們喜愛的傳統美食。相信在磨漿機、煮漿機、烘干機等自動豆皮加工設備的助力下，既提高了生產效率，又口感與品質，豆皮加工業會走的更長遠。

磨漿機定做

疏解效果的爭議

有資料指出疏解機疏解效果好，也有實踐證明磨漿機疏解效果好；

2.4 效率和能耗的爭議

縱觀圓柱磨、錐形磨、雙盤磨眾多供應商和用戶的報告，關于效率與能耗的爭議數十年未間斷；

2.5 濃度的爭議

介紹中濃磨漿機比低濃磨漿機打漿更加節能的資料很多，同時闡述低濃打漿優勢的文獻也比比皆是；

2.6其它爭議

此外還有磨漿機串聯數量的爭議，磨漿機直徑大小和功率的爭議等等。

不難看出，上述某些打漿理念存在嚴重的矛盾，因忽略了最重要的磨片材質、齒型結構和打漿機理，忽略了原料介質、工藝要求、系統條件、操作控制和全壽命周期成本等，往往導致了不妥當的磨漿機升級決策，很多項目中新升級磨漿機并沒有達到預期的目標