商鋪名稱:山東大貫機(jī)械科技有限公司
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一.啤酒麥芽粉碎小常識(shí):
啤酒麥芽粉碎時(shí)要求麥芽皮殼破而不碎,胚乳適當(dāng)?shù)募?xì),并注意提高粗細(xì)粉粒的均勻度。由于麥皮中含有苦味物質(zhì),色素,單寧等有害物質(zhì),粉碎過細(xì)還會(huì)使啤酒色澤增加,口味變差。也會(huì)影響麥汁收得率,因此在麥芽粉碎時(shí)應(yīng)盡可能使表皮不被破碎。
二.精釀啤酒麥芽粉碎機(jī),麥芽對(duì)輥粉碎機(jī)特點(diǎn):
1.DF系列粉碎機(jī)采用我司的防銹高鉻鑄鐵合金輥,此磨輥由我司定制生產(chǎn),的槽型棍齒粉碎后的大麥芽含粉量低,在麥殼破而不碎的前提下胚乳得細(xì)磨。
2.DF系列麥芽粉碎機(jī)采用機(jī)械裝置控制磨輥間距,該機(jī)械裝置可以實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)節(jié),保障啤酒釀造所需麥芽的粗中細(xì)比
3.DF系列麥芽粉碎機(jī)采用我司的新型復(fù)合齒輪傳動(dòng)技術(shù)。該復(fù)合齒輪具有自潤滑功能,不需要給齒輪加潤滑油,噪音小,抗沖擊耐磨性更好。
4.DF系列麥芽粉碎機(jī)根據(jù)不同型號(hào)機(jī)器的產(chǎn)量,對(duì)料斗進(jìn)行容量設(shè)計(jì)。
5.采用U型電機(jī)減震底座,保障機(jī)器運(yùn)行更平穩(wěn),噪音更小
三.精釀啤酒麥芽粉碎機(jī),麥芽對(duì)輥粉碎機(jī)技術(shù)參數(shù)如下:
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型 號(hào)/性能指標(biāo) |
DF-1A |
DF-3A |
DF-5A |
DF-8A |
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生產(chǎn)率(以麥芽為例,磨輥間隙0.4-1.0mm)(kg/h.臺(tái)) |
80-150 |
300-500 |
500-800 |
800-1000 |
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機(jī)器外形尺寸(長×寬×高)(mm) |
540×790×1130 |
600×780×1365 |
740×800×1450 |
1150×700×1700 |
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機(jī)器重量(kg) |
180 |
270 |
350 |
650 |
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配用動(dòng)力(kW) |
1.1 |
1.5 |
2.2 |
5.5 |
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快輥轉(zhuǎn)速(轉(zhuǎn)/分) |
700 |
700 |
700 |
800 |
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破碎率 |
用戶可根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整 |
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磨下物磁性金屬含量(g/kg) |
≤0.003 |
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磨下物溫度(oC) |
≤56 |
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說明:1.電機(jī)為4極,轉(zhuǎn)速為1400轉(zhuǎn)/分。2.合理選配動(dòng)力,不得隨意提高快輥轉(zhuǎn)速。 |
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?四.精釀啤酒麥芽粉碎機(jī)磨輥維護(hù)要求
a.物料清理的目的是除掉物料中的雜質(zhì)如石頭、沙子、金屬物,這是維護(hù)磨輥的重要一步。
b.均勻一致的物料料流對(duì)良好的研磨和粉碎機(jī)的平衡也是重要的,所以潔凈的物料和均勻的喂料是維護(hù)磨輥的前提。
c.當(dāng)搬運(yùn)、裝卸磨輥時(shí),不要撞擊或破壞軸頸。不要在地面和平板上滾動(dòng)磨輥,主要是由于輥的重量而可能把輥齒壓平。移動(dòng)磨輥時(shí)須用車或空中吊車裝載,待用的磨輥應(yīng)存放在架子上遠(yuǎn)離地面。
嚴(yán)正聲明:本公司是麥芽粉碎機(jī)生產(chǎn)廠家,歡迎來電咨詢啤酒麥芽粉碎機(jī)價(jià)格!