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種植生地首先要選擇疏松、肥沃、保肥保水、排水性好的土壤，選擇當(dāng)年種植的新鮮、健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)傷痕、粗2.5厘米或更粗的根莖作為種子，及時(shí)掀開(kāi)薄膜、及時(shí)澆水、合理施肥，病蟲(chóng)害，適時(shí)收割。
1、土地的選擇和整理。適宜于土壤疏松、肥沃、保肥保水、排水性好的，地下水位低的砂壤土，前作以豆科和禾本科為佳，不宜連作。11月份之前，要把土壤翻耕25-30厘米，做龜背哇170厘米寬，溝25-30厘米，高15~20厘米。
2、種子選種。選擇當(dāng)年種植的新鮮、健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)傷痕、粗2.5厘米或更粗的根莖作為種子，在干燥、溫暖的地方進(jìn)行育苗，每畝用量70-75千克。好的栽培季節(jié)是十二月中旬到次年一月初，晚于一月底。采用現(xiàn)場(chǎng)穴栽法，既省時(shí)又省力。通常是60-70公分的行距，45-50公分的株距。在播種前，每穴要用腐熟的有機(jī)肥料750-1000千克，施肥時(shí)不能與種根發(fā)生接觸。覆蓋7-10 cm的土壤，再用100 ml60%丁革肢兌水50 kg噴灑，終覆蓋在地膜上。
3、田間作業(yè)。在生地發(fā)芽后，要及時(shí)掀開(kāi)薄膜，防止幼苗被。在5-6月份的時(shí)候，要進(jìn)行1-2次的中耕。結(jié)合培土，每畝用復(fù)合肥作為追肥，如果遇到嚴(yán)重的旱情，應(yīng)及時(shí)澆水，防止水分流失。“立秋”期間，及時(shí)把露營(yíng)的植物摘掉。對(duì)于植株較高的回枝，應(yīng)及時(shí)用竹枝、竹片等進(jìn)行固定和扶正。
4、病蟲(chóng)害。病蟲(chóng)以斑枯病、根腐病為主，斷蟲(chóng)、地老虎等為害。
5、適時(shí)收割。通常在十月到次年一月期間，為了獲得較高的價(jià)格，應(yīng)盡早進(jìn)行采掘和上市。在采摘過(guò)程中要避免雨水、陽(yáng)光和損傷根系，保證產(chǎn)品的外觀。
